• 鲜辣生香花样百出的西安小吃

    2007-10-31

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    西安的小吃,其种类繁多,花样百出。但都不离几样东西,那就是面和肉。只是一个面,就有百种之多,先不说有关中八大怪之称的裤带面,单就说一个凉皮,就让无数美女竞咂舌。来到西安,爱吃的驴友有福啦!

    说到吃,当然要先说泡馍。我自然是很爱吃啦,只是南方人不一定吃的惯,但既然来了一定要尝尝。很多游客都会去端履门的老孙家,其实西安人很少去那里吃的,价格贵而且不见得好吃。西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和小皮院的老米家泡馍,绝对正宗,5元一碗,吃泡馍普通的即可,不是为了省钱,除非你很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路,从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍,再向北一直走大概150米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去,人很多。

    鼓楼仿古街的小吃:

    有很多家烤肉,什么平娃、楼北马等等,尤其晚上去很热闹,自己选择吧,我口粗,觉得都差不多。可以要涮肚和酸梅汤,很不错的。

    红红酸菜炒米:就是酸菜炒米饭,原来只是很小的店面,后来卖出名了。里面的酸菜炒米饭很好吃的。

    贾三灌汤包子:大名鼎鼎,不用我多说了吧。(其实我还没去那家吃过,呵呵)

    面食:一分利的牛肉面,很好的。

    其他:麻酱凉皮,柿饼,蜂蜜凉粽子和凉糕(喜欢吃甜食一定去尝尝)。

    从鼓楼仿古街直下走到头是市政府,向西拐就是大皮院(回民坊上的地名好难听,呵呵)。这条街上集中了很多清真小吃的精华,向大家介绍一下:

    小炒:老乌家。小炒和泡馍有点象,但是不一样。我更爱吃小炒。多花2元吃优质的,里面会多放很多菜,很香。

    定家小酥肉:爱吃肉的朋友一定去尝尝,很香啊。那种很旧的搪瓷盆子,一盆肉就着米饭吃是什么感觉?绝对不难吃。怕腻就来盘泡菜吧。

    卤汁凉粉:大皮院走到头正对着那家,叫什么名我忘了。很有特色的西安小吃,不知你是否吃的惯,天冷了不卖的。

    糊辣汤

     

    糊辣汤:是很多西安人最爱吃的早点。西安到处是卖糊辣汤的,但还是回民坊上的好吃。老李家糊辣汤非常好,记住,是早点。

    清真炒菜:小庭院比较好,价格公道,味道不错,吃不惯别的就去他家吧。

    需要注意的:回民的禁忌您一定知道吧,别犯忌。当然了,市场经济嘛,如果哪一家卖酒就说明可以饮酒,否则最好问一下老板,别抱着酒往人家店里黑冲。

    肉夹馍:好吃!在竹笆市(鼓楼对面那条街)。樊家,老字号的。

    葫芦头:用猪的大肠头做的泡馍(是不是有点恶心),绝对正宗的西安小吃,去南院门的春发生吧,也是老字号。从竹笆市向南走到头到粉巷右拐100米就到了。记得吃的时候要就泡菜,去去腻。

    上面这两样是猪肉的,您可别在鼓楼那边乱打听啊,小心被扁,嘿嘿。

    粉巷(南大街向西的那条路,也就是春发生的东边)的小吃:

    德福巷:西安这几年比较成气候的咖啡酒吧茶楼一条街,晚上逛街累去那里静静的坐一坐,体味一下古城宁静的气息。

    牵人麻辣粉:就在德福巷口,很好吃的麻辣粉,在西安开有好几家分店,粉巷这家是总店,虽然门面很小。

    南大街西木头市有家户县凉皮肉夹馍不错,凉皮应该是MM的最爱了。

    此外,从东大街老孙家那个路口(端履门)进去大概100米,有一家很有名的柳巷面,喜欢吃面的驴友一定去尝尝,那可是我的最爱,哈哈。那个卖面的女孩长的很不错啊(你要是去的时候遇到她老妈只能说明你没艳福啦),而且记性很好,不开票,但是几十碗面不会搞错。去的时候最好也是避开饭口,否则人很多的。

    东新街夜市:西安最大的夜市,很热闹。但是没有什么太正宗的小吃,鸭脖还是湖北的舶来品。东新街的特点就是热闹,半夜3点去都是人头攒动,还有很多卖花的卖唱的,气氛不错,比较适合一大帮朋友去喝酒。如果晚上去就打的吧,从钟楼附近过去应该不跳表,很近。

    酒和饮料:喝我们西安的汉斯2000吧,这是最大众的,如果怕发胖就喝汉斯干啤。别喝可乐了,到了西安,就要喝冰峰汽水,除了大饭店,到处都有卖的,1块钱1瓶。是西安本地产几十的汽水了,小时候穷,要攒很久才能攒1毛多钱象过年似的喝上一瓶过过瘾呢,呵呵。

     


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    评论

  • 不错
  • 哈哈,看了你的文章发现上次去西安亏大了,下次有机会要再去一趟——带着你的文章^_^
  • 好多美食啊~~口水!
    旅游、摄影、美食博客我还是喜欢同程网的博客,你也可以去看看,感觉那特有人情味,不像这里这么冷清,搬家工具也不会用,看来这次来的不怎么值。。。
  • 喜欢你的图片,口水~有空来来俺家坐坐.暴米花.饮料.点心.给你准备好了,嘿嘿
    不来看我会伤心的,或者直接加我也行QQ:545655275,期待ing。